Künstlerische Gourmetmomente in der Rollerstube

In der eleganten Rollerstube verwöhnen Sie erstklassige á la carte Gourmetfreuden in einem charmanten und rustikalen Ambiente. Schöne Gemälde von Prof. Roller vom Jahre 1893 schmücken den Raum und verleihen Ihm damit eine ganz besondere Note. Gemeinsam mit seinen Freunden Gustav Mahler und Max Reinhard rief Roller unter anderem die berühmten Salzburger Festspiele und den österreichischen Werkbund ins Leben.
Rollers Gemälde in der Stube erinnern an die altladinischen Geschichten und Sagen unserer Gegend und sind mit einer kurzen Bildunterschrift in ladinischer Sprache von Prof. Jan Batista Alton versehen.
Prof. Alfred Roller war Präsident der Wiener Sezession, langjähriger Leiter der Kunstgewerbeschule und Bühnenbildner mit revolutionären Ansätzen. Längere Zeit war er auch Verantwortlicher des Ausstattungswesens der Wiener Oper in Zusammenarbeit mit Gustav Mahler.
Der berühmte Poet und Historiker Alton aus Kolfuschg gab einen außerordentlich wichtigen Beitrag zur Entwicklung der ladinischen Literatur. Geboren im Jahre 1845, war er in Wien und Prag als Professor für klassische Sprachen tätig. Im Jahre 1899 wurde er nach Rovereto als Direktor des dortigen Lyzeums berufen. Er befasste sich mit der Erforschung seiner Muttersprache und mit der Aufzeichnung der alten ladinischen Sagen. In Alta Badia tragen zwei Schulen seinen Namen.