Moments gourmets artistiques dans la Rollerstube

Dans l'élégante « Rollerstube », des plaisirs gourmets à la carte vous raviront dans une atmosphère charmante et rustique. De jolies peintures du professeur Roller habillent cette salle à manger et lui confèrent une touche particulière.
Avec ses amis Gustav Mahler et Max Reinhard, Roller créa le célèbre festival de Salzbourg et l'union artistique autrichienne. Il était directeur de l'Ecole des Arts et un décorateur avec des idées révolutionnaires. Il décora pendant longtemps l'Opéra de Vienne en collaboration avec Gustav Mahler.
Les peintures de Roller présentes dans la Rollerstube rappellent les histoires anciennes ladines et les légendes de notre région et sont illustrées par une courte présentation en langue ladine rédigées par le professeur Jan Batista Alton.
Ce célèbre poète et historien de Colfosco contribua considérablement au développement de la littérature ladine. Né en 1845, il travailla à Prague et Vienne en qualité de professeur de lettres classiques. En 1899 il reprit la fonction de directeur au lycée de Rovereto. Il effectua des recherches sur sa langue maternelle et fut en charge de l’enregistrement des anciennes légendes ladines. En Alta Badia deux écoles portent son nom.